로딩 중...
portrait
combined-shape
자유게시판
분류

당 알콜이 뭐죠 제로 열풍 속 함정

컨텐츠 정보

  • 조회 996
  • 댓글 10

본문

단맛을 내기 위해 쓰인 대체 감미료는 '말티톨'입니다. 

말티톨은 당알콜로 분류되기 때문에 성분표에는 당류가 0g인 대신 당알콜이 함유된 것으로 표기됩니다. 

미국 국립보건원에 따르면 말티톨의 혈당지수, 즉 GI는 35로 설탕의 60% 수준으로 

전문가들은 당뇨병 환자가 제로만 믿고 먹었다가 혈당지수를 높일 수 있으므로 주의를 권고 했습니다.

관련자료

댓글 10개 / 1페이지
  • 일간조회수
  • 일간댓글수
  • 주간조회수
  • 주간댓글수
  • 월간조회수
  • 월간댓글수

번호
제목
이름